Mezzemaniche BIO

Pasta biologica lunga secca, di semola di grano duro e acqua purissima, ruvida e porosa, estrusa con trafila, essiccata lentamente a bassa temperatura. 100% Italiana.

I Bucatini BIO sono PAT del Lazio (Prodotto Agroalimentare tradizionale)

Quella che ti regala la pasta Mannetti è un'esperienza dinamica, un amarcord che attraversa le montagne dell'Appennino Centrale e viaggia oltre ogni spazio e tempo, riscoprendo i sapori di un passato ancora presente nei ricordi. Un'escursione di sapori nel cuore delle tradizioni del Lazio, un percorso come quello da fare in bottega che stimola e appaga la memoria emotiva e ti permette di stuzzicare il palato dei clienti del tuo ristorante.

Incastonata fra Antrodoco ed Amatrice, Mannetti è un'affermata realtà dedita al biologico, votata alla preservazione del suo Biodistretto.