Dienstleistungen für Olivenbauern und Schulungen

Klein, handwerklich, bäuerlich und territorial.

Hier sind die Richtungen und Auswahlmöglichkeiten unserer Mühle in vier Worten zusammengefasst. Wir arbeiten mit dem Gebiet zusammen und wenden uns dem Gebiet zu. Wir widmen der Unterstützung der Olivenbauern und dem Erfahrungsaustausch für eine immer tugendhaftere und ökologisch nachhaltigere landwirtschaftliche Umwelt.

Wir stehen jedem zur Verfügung, weil wir fest davon überzeugt sind, dass Beteiligung, Austausch und Vernetzung wichtig sind und dass Einheit Stärke bedeutet . Was wir erreichen möchten, ist die Schaffung einer soliden Gemeinschaft von Landwirten, die auf tugendhaften und umweltfreundlichen Prinzipien basiert, die die besten Traditionen anwenden kann, sich aber stets respektvoll gegenüber der Natur verhält

AUF DEM LAND

Schulungen / Informationstage zu Techniken und Produkten für eine ökologisch nachhaltige und biologische Landwirtschaft / Einkaufsgruppen / Olivenüberwachung / geführte Schädlingsbekämpfung / nachhaltige Landwirtschaftstechniken

IN DER MÜHLE

Mahlen auf Reservierung / Mahlen mit Bio- Zertifizierung / Öllagerung / Ölfiltration / Dosierung / Verpackung / Echtzeit-Ölanalyse auf Säuregehalt, Peroxide und Polyphenole / Vorbereitung von Proben für die Laboranalyse / Unterstützung bei der Erstellung des personalisierten Etiketts /