Bottiglia 0,25 l olio extravergine di oliva biologico

EVO BIOLOGICO campagna di produzione 2023

Olive: canino 100%

Epoca di raccolta: precocissima, dal 5 al 25 ottobre, quando le olive sono ancora completamente verdi, leggermente acerbe e non invaiate.

Acidità: 0,14%

Caratteristiche organolettiche: fruttato verdissimo, amaro, piccante, l’olio evo bio è una bomba per il palato. Note di carciofo, talvolta di mandorla, profumo di erba tagliata. Il piccante persistente in gola e l’amaro corposo sono i tratti distintivi dell’Evo BIO

INTENSITÀ 4/5

FILTRATO

Disponibilità: OTTOBRE-GENNAIO. Il nostro Evo BIO è un olio prodotto in quantità limitate. La campagna olearia 2023 si distingue per la particolare scarsezza di prodotto.

CERTIFICATO DI CONFORMITÀ N. 12-09853-001 EMESSO DA SUOLO E SALUTE SRL CODICE ODC IT BIO004 OPERATORE CONTROLLATO 34291

Packaging: lattina tonda in banda stagnata con tappo antirabbocco + scatola cartone e nastro carta.

Eco tips: la lattina può essere riutilizzata togliendo il tappo antirabbocco (con un po’ di attenzione) e sostituendolo con un tappo dosatore.