OlioMezzabarba
Bag in box 5 l olio extravergine di oliva
Bag in box 5 l olio extravergine di oliva
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EVO campagna di produzione 2023
Olive: canino 70%, maurino, leccino e frantoio
Epoca di raccolta: dal 25 ottobre al 15 novembre, quando le olive iniziano a maturare e ad invaiare.
Acidità: 0,18%
Caratteristiche organolettiche: la raccolta nella corretta epoca di maturazione produce un olio profumato, amaro e piccante senza essere aggressivo. Un EVO dal carattere definito ma delicato.
INTENSITÀ 2/5
FILTRATO
*può essere richiesto nella variante NON FILTRATO, va specificato nelle note al momento dell’ordine.
Disponibilità: NOVEMBRE-MARZO. La disponibilità dell’EVO arriva generalmente fino all’estate. Se la stagione fosse particolarmente scarsa viene sempre segnalato nei tempi opportuni. La campagna 2023 si distingue per la particolare scarsità di prodotto.
La campagna 2023 si distingue per la particolare scarsità di prodotto.
La campagna 2023 si distingue per la particolare scarsità di prodotto.
Packaging: sacca in materiale plastico poliaccoppiato, tappo con rubinetto all'interno di scatola in cartone.
Eco tips: la bag in box consente una conservazione ottimale dell’olio impedendone l'ossidazione ma non è riutilizzabile. Si può però riciclare, abbi cura di farlo correttamente.
