Bag in box 3 l olio extravergine di oliva biologico

EVO BIOLOGICO campagna di produzione 2023

Olive: canino 100%

Epoca di raccolta: precocissima, dal 5 al 25 ottobre, quando le olive sono ancora completamente verdi, leggermente acerbe e non invaiate.

Acidità: 0,14%

Caratteristiche organolettiche: fruttato verdissimo, amaro, piccante, l’olio evo bio è una bomba per il palato. Note di carciofo, talvolta di mandorla, profumo di erba tagliata. Il piccante persistente in gola e l’amaro corposo sono i tratti distintivi dell’Evo BIO

INTENSITÀ 4/5

FILTRATO

Disponibilità: OTTOBRE-GENNAIO. Il nostro Evo BIO è un olio prodotto in quantità limitate. La campagna olearia 2023 si distingue per la particolare scarsezza di prodotto.

CERTIFICATO DI CONFORMITÀ N. 12-09853-001 EMESSO DA SUOLO E SALUTE SRL CODICE ODC IT BIO004 OPERATORE CONTROLLATO 34291

Packaging: sacca in materiale plastico poliaccoppiato, tappo con rubinetto all'interno di scatola in cartone.

Eco tips: la bag in box consente una conservazione ottimale dell’olio impedendone l'ossidazione ma non è riutilizzabile. Si può però riciclare, abbi cura di farlo correttamente.