0,50 l Flasche natives Olivenöl extra
0,50 l Flasche natives Olivenöl extra
Produktionskampagne EVO 2024
Oliven: Canino 70 %, Maurino, Leccino und Frantoio
Erntezeit: vom 15. Oktober bis 15. November, wenn die Oliven zu reifen beginnen und sich gelb verfärben.
Säuregehalt: ca. 0,10-0,20 %.
Organoleptische Eigenschaften: Die Ernte zum richtigen Reifezeitpunkt ergibt ein duftendes, bitteres und würziges Öl, ohne aggressiv zu sein. Ein EVO mit definiertem, aber zartem Charakter.
INTENSITÄT 3/5
GEFILTERT
*kann in der UNGEFILTERTEN Variante angefragt werden, muss bei der Bestellung in den Anmerkungen angegeben werden.
Verfügbarkeit: Die Verfügbarkeit des EVO dauert in der Regel bis zum Sommer. Wenn die Saison besonders schlecht ist, wird dies immer zum richtigen Zeitpunkt gemeldet.
Verpackung: runde Blechdose mit Nachfüllverschluss + Karton und Klebeband.
Öko-Tipps: Die Dose kann wiederverwendet werden, indem man (mit etwas Vorsicht) den Nachfüllschutzdeckel abnimmt und ihn durch einen Messdeckel ersetzt.