Frantoio Mezzabarba
Bag-in-Box 3 l natives Olivenöl extra
Bag-in-Box 3 l natives Olivenöl extra
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
EVO Produktionskampagne 2024
Oliven: Canino 70%, Maurino, Leccino und Frantoio
Erntezeit: vom 15. Oktober bis 30. November, Oliven, die von den Olivenbauern der Region geliefert, ausgewählt und von der Ölmühle Mezzabarba verarbeitet werden.
Säure: Ungefähr 0,10–0,20 %
Organoleptische Eigenschaften: Die Ernte zur richtigen Reifezeit ergibt ein duftendes, bitteres und scharfes Öl, das nicht aggressiv ist. Ein EVO mit einem definierten, aber zarten Charakter.
INTENSITÄT 3/5
GEFILTERT
Verfügbarkeit: Die Verfügbarkeit des EVO reicht in der Regel bis zum Sommer. Wenn die Saison besonders schlecht ist, wird dies immer rechtzeitig gemeldet.
Verpackung: Sack aus polykomprimiertem Kunststoff, Deckel mit Hahn in einer Kartonschachtel.
Öko-Tipps: Die Bag-in-Box ermöglicht eine optimale Lagerung des Öls und verhindert dessen Oxidation, ist jedoch nicht wiederverwendbar. Sie kann jedoch recycelt werden, achte darauf, dies richtig zu tun.
Aktie


