Di "biologico" e altri fraintendimenti

Von „Bio“ und anderen Missverständnissen

Bei *OLIOPOP THE MANIFESTO* handelt es sich größtenteils um eine Reihe von Überlegungen, die im Jahr 2016 verfasst wurden.

Es ist die Formalisierung eines abgeschlossenen Weges, der Überprüfung der Unternehmensziele, des Referenzmarktes, unserer ethischen und ideologischen Positionierung.

Wir schlagen es hier noch einmal vor, so wie es 2016 auf unserem alten Blog veröffentlicht wurde. Denn wir sind immer noch OlioPop, wenn möglich sogar noch mehr!

Früher oder später machen wir eine Reihe von T-Shirts :) oder ein seriöses Firmenplakat!

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Je weiter wir uns mit OlioPop befassen, desto offensichtlicher wird die Monolithgröße dieses Posters. Ein umfassendes Bild davon, wer wir sind, wie wir wachsen, wie wir uns verändern, wie wir uns verhalten und wie wir verkaufen, das sich dennoch als einzigartig und sehr solide erweist. Noch nie war uns das klar.

Wenn wir heute, genau heute, über Bio sprechen, kommen wir zurück zum Konzept der Wahrheit, das vor einigen Episoden angesprochen wurde.

Heute reden und reden wir über natürlich, biologisch, integriert, respektvoll, nachhaltig. Wir reden, und zwar zu viel, genau genommen. Solange niemand mehr weiß, wovon er spricht. Solange sich das Geschwätz so weit vom Kern* (im englischen und römischen Stil gesagt) entfernt, vom Kern, vom Wesen.

Wie die Bio-Fertiggerichte im Supermarkt-Kühlregal. Die so weit von der Idee des Biologischen entfernt sind wie EGS-zs8-1, die am weitesten von der Erde entfernte Galaxie.

Wie die Suche nach Bio- und Naturprodukten bei Eataly. Das ist höchstwahrscheinlich sogar noch weiter entfernt als EGS-zs8-1, das 13 Milliarden Lichtjahre entfernt ist!

Das Misstrauen gegenüber Bio-Produkten ist mit denselben Beschwerden verbunden, von denen sich OlioPop von Anfang bis Ende distanziert. Aus den gleichen Fehlern und Irrtümern. Aus dem gleichen Mangel an Bewusstsein. Von den Zweigen, die sich unwahrscheinlich vom Baum entfernen, von der All-Marke und keinem Braten, vom Mangel an Wahrheit zugunsten einer funkelnden Kommunikation, von der Übersetzung eines Nischenprodukts in ein Produkt für

reich. Und das nicht nur für die Reichen, sondern auch für die zerstreuten Reichen, die sich mit einem schönen Behälter und einem hohen Preis zufrieden geben, solange dieser hoch ist.

Verdammtes Marketing. Dass er uns einer Gehirnwäsche unterzogen hat.

OlioMezzabarba ist seit 1992 biologisch. Und mit jedem Jahr wird das Bewusstsein für die richtige Richtung (man könnte sagen einzigartig (!)) stärker.

Wir versuchen zu vergessen, was seit den sechziger Jahren passiert ist, indem wir eine Aktion des selektiven Gedächtnisverlusts durchführen.

Vergessen wir den Missbrauch (und nicht den Einsatz, wohlgemerkt) von Maschinen, vergessen wir den Missbrauch von Medikamenten, Agrochemikalien und synthetischen Düngemitteln. Vergessen wir den Verlust des Sehvermögens, der jahrzehntelang unsere Beziehung zur Erde geprägt hat. Dies erfolgt im März, dies am 15. Juni. Wir vergessen, dass wir mit Beobachtung nicht vertraut sind, und stürzen uns zweihundert Mal im Jahr darauf, das Stück Olivenhain oder Kirschhain da drüben zu beobachten, zu berühren und daran entlangzulaufen.

Und wir suchen kein anachronistisches Arkadien. Nein. Es geht nur um Respekt, wissen Sie.

Respekt für das Land/Territorium, das uns zu dem gemacht hat, was wir sind. Respekt vor der Wahrheit, die uns erzieht, bei jedem Schritt. Respekt für unser Öl, das ja eine Nische ist! Nische und wir sagen es laut, nachdem wir die Existenz dieses Wortes zumindest einige Jahre lang geleugnet haben. Genau der Nische der neugierigen Menschen und Verbraucher gewidmet, die uns Bedeutung und Stärke verleihen, die Wert auf die Art und Weise legen, Dinge zu tun, auf die Art und Weise zu wählen, die sich nicht ablenken lassen und sich nicht mit einer schönen Verpackung/Kommunikation zufrieden geben.

Im Gegenteil! Die schöne Verpackung ist wirklich überflüssig. Der Kern zählt. Der Kern und das wars.

*Kern: (Mittelpunkt eines Planeten) Zentrum, Kern; (Mitte einer Frucht) Stein; (bildlicher) wesentlicher Teil, Kern, Kern, Herz, Essenz.

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