Spaghetti quadrati BIO

Pasta biologica lunga secca, di semola di grano duro e acqua purissima, ruvida e porosa, estrusa con trafila, essiccata lentamente a bassa temperatura. 100% Italiana. La consistenza porosa e ruvida permette agli Spaghetti Quadrati di trattenere i condimenti in modo eccezionale. Un formato corposo, ideale per primi piatti da buongustai.

500 gr

Gli Spaghetti BIO sono PAT del Lazio (Prodotto Agroalimentare tradizionale)

Quella che ti regala la pasta Mannetti è un'esperienza dinamica, un amarcord che attraversa le montagne dell'Appennino Centrale e viaggia oltre ogni spazio e tempo, riscoprendo i sapori di un passato ancora presente nei ricordi. Un'escursione di sapori nel cuore delle tradizioni del Lazio, un percorso come quello da fare in bottega che stimola e appaga la memoria emotiva e ti permette di stuzzicare il palato dei clienti del tuo ristorante.

Incastonata fra Antrodoco ed Amatrice, Mannetti è un'affermata realtà dedita al biologico, votata alla preservazione del suo Biodistretto.