Lattina 5 l olio extravergine di oliva

EVO campagna di produzione 2024

Olive: canino 70%, maurino, leccino e frantoio

Epoca di raccolta: dal 10 ottobre al 30 novembre, olive conferite dagli olivicoltori della zona, selezionate e lavorate dal Frantoio Mezzabarba

Acidità: 0,10-0,20% circa

Caratteristiche organolettiche: la raccolta nella corretta epoca di maturazione produce un olio profumato, amaro e piccante senza essere aggressivo. Un EVO dal carattere definito ma delicato.

INTENSITÀ 2/5

FILTRATO

*può essere richiesto nella variante NON FILTRATO, va specificato nelle note al momento dell’ordine.

Disponibilità: La disponibilità dell’EVO arriva generalmente fino all’estate. Se la stagione fosse particolarmente scarsa viene sempre segnalato nei tempi opportuni.

Packaging: lattina con tappo versatore + scatola cartone e nastro carta.

Eco tips: la lattina consente una conservazione ottimale dell’olio ma non è riutilizzabile. Si può però riciclare, abbi cura di farlo correttamente.