Sempre più trasparenti: etichetta narrante!

Il processo che guida le nostre scelte come produttori è quello di offrire la massima trasparenza e possibilità di partecipazione ai nostri clienti, in modo che possano seguire passo passo la coltivazione, la cura e la produzione dell’olio che poi porteranno in tavola. Condividiamo il più possibile tramite questo sito, […]


Le buone pratiche e le buone letture

Sarà una citazione che nel corso degli anni sicuramente avremo già fatto, ma, scrive Michael Pollan ne “Il dilemma dell’onnivoro” che i controlli agli agricoltori non dovrebbero partire nè dai documenti nè dal campo, ma dalle loro librerie. Siamo grandi fan della cultura materiale, il fare si impara facendo, ma […]


Potatura, danni da gelo e operazioni post potatura, cosa fare?

Le operazioni di potatura sono intense in questo periodo, se si gira per le nostre campagne tutti i campi sono in attività. Le piante di olivo anche in un raggio ristretto di chilometri presentano situazioni molto diverse da affrontare: da un lato abbiamo quelle che hanno sofferto più o meno […]


Lebbra delle olive: un bilancio a fine campagna olearia

Eh si, ogni campagna olearia è assolutamente e totalmente diversa dall’altra, in termini così variegati e variopinti che ogni anno sembra di dover inventare o imparare un nuovo modo di fare le cose. La campagna olearia 2018 nella nostra zona si è da subito presentata molto bene: la fioritura è […]


Saldi invernali!

Non perdere l’occasione: dal 15 gennaio al 28 febbraio stagione di saldi per OlioMezzabarba. Sconti e promo sulle spedizioni Chiedici informazioni tramite mail (mezzaste@gmail.com), tramite telefono/SMS/whatsapp (3386335230), o tramite il modulo contatti del sito.