Il monitoraggio è finito. Conto alla rovescia per la stagione olearia 2016

img_20160919_082842Siamo a fine settembre, lunedi scorso abbiamo effettuato l’ultimo monitoraggio della stagione. Ora rimane solo da lucidare l’attrezzatura, sistemare il frantoio e partire con la stagione olearia 2016.

Come sarà l’olio? Quali saranno i profumi predominanti? Sarà amaro viste le poche piogge di primavera ed estate? Le olive quanto saranno sane?

Tra poco sapremo rispondere a tutte le domande!

INIZIO PREVISTO PER LA RACCOLTA E LA MOLITURA: tra il 12 e il 14 ottobre.Vi teniamo aggiornati!

 

Stefania

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