CORSO DI AUTOCOSTRUZIONE FORNO IN TERRA CRUDA

terra crudaTerra!onlus organizza un corso per scoprire ed imparare l’autocostruzione dei forni in terra cruda, al fine di preparare i propri cibi in manufatti completamente naturali e sostenibili, utilizzando ciò che la natura ci offre: acqua, terra e paglia!

il corso avrà inizio venerdì 13 settembre alle ore 09.00 e terminerà domenica 15 settembre 2013 alle ore 17.00. Le giornate di corso avranno durata di 8 ore comprese di pausa pranzo e merende.

DOVE:
presso il Centro Ippico Ciampacavallo, Via Appia Pignatelli, 208, Roma. Ricordiamo le restrizioni al traffico delle auto sull’Appia Antica la domenica.

PROGRAMMA:
Primo giorno
-mattina: saluti e presentazioni. La ricetta universale per l’uso della terra nei suoi tanti utilizzi: intonaci, forni, malta, mattoni etc.
-pomeriggio: costruzione della base del forno: le fondamenta, la struttura in legno, il piano di cottura.

Secondo giorno
-mattina: panoramica dei metodi di valutazione empirici dei diversi tipi di terra.
-pomeriggio: costruzione della cupola in terra e sabbia. Coibentazione in terra e paglia.

Terzo giorno
-tutto il giorno: rivestimento e rifiniture: tecniche decorative in terra, sabbia e paglia.

21 settembre: ultimi ritocchi e Festa finale.
Dalle 09.00 alle 13.00: mattina creativa di finitura e prima accensione del forno. Successivamente si mangerà tutti insieme. Seguiranno dettagli.

QUOTA DI PARTECIPAZIONE:
€ 80,00 + € 20,00 tessera associativa
Nota: il corso si terrà al raggiungimento dei 12 partecipanti, fino a un massimo di 15.
La quota comprende: lezioni teoriche e pratiche, i materiali, le merende e i pranzi del primo e secondo giorno e la merenda e il pranzo del terzo giorno. I pranzi saranno vegetariani a base di prodotti locali e di stagione.
La quota non comprende: l’alloggio

ABBIGLIAMENTO E ATTREZZATURA:
si consiglia abbigliamento comodo e che si possa sporcare, scarponi o scarpe con suola di gomma.

PER ISCRIVERSI:
inviare la richiesta d’iscrizione entro e non oltre il 9 settembre 2013 all’indirizzo autosostentamento@terraonlus.it
Versare un acconto di € 30,00 tramite bonifico bancario intestato a Terra! Onlus:
IT73 J050 1803 2000 0000 0123 407 e comunicare CRO del bonifico entro il termine ultimo dell’iscrizione
il saldo durante il corso stesso.

Info e contatti: http://www.terraonlus.it/ mail autosostentamento@terraonlus.it cell. 377 2835532

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Stefania

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