QUADERNO DI CAMPAGNA

l'olio, l'agricoltura, il biologico

Autore: Stefania

Sempre più trasparenti: etichetta narrante!

Sempre più trasparenti: etichetta narrante!

Il processo che guida le nostre scelte come produttori è quello di offrire la massima trasparenza e possibilità di partecipazione ai nostri clienti, in modo che possano seguire passo passo…

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Le buone pratiche e le buone letture

Le buone pratiche e le buone letture

Sarà una citazione che nel corso degli anni sicuramente avremo già fatto, ma, scrive Michael Pollan ne “Il dilemma dell’onnivoro” che i controlli agli agricoltori non dovrebbero partire nè dai…

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Potatura, danni da gelo e operazioni post potatura, cosa fare?

Potatura, danni da gelo e operazioni post potatura, cosa fare?

Le operazioni di potatura sono intense in questo periodo, se si gira per le nostre campagne tutti i campi sono in attività. Le piante di olivo anche in un raggio…

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Lebbra delle olive: un bilancio a fine campagna olearia

Eh si, ogni campagna olearia è assolutamente e totalmente diversa dall’altra, in termini così variegati e variopinti che ogni anno sembra di dover inventare o imparare un nuovo modo di…

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