QUADERNO DI CAMPAGNA

l'olio, l'agricoltura, il biologico

Autore: Stefania

oil for english episode 2 >>grinding the olives into a paste

episode 2 >> GRINDING THE OLIVES INTO A PASTE The two main types of crushers are stone mills and hammermills. There are also metal tooth grinders, although these are much less…

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oil for english episode 1 >> milling

episode 1 >> MILLING Milling is the process of taking olives and extracting the olive oil. It is often referred to as “Pressing”, although this is an obsolete and incomplete term….

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festa dell’artigianato>>farnese 20-22 luglio

pronti? anche quest’anno postazione sulla piazza del paese…vi aspetto!  

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e anche per quest’anno la raccolta delle ciliegie è finita>>

ci siamo, domani raccoglieremo le ultime ultime ciliegie di quest’anno… Sono ricche di vitamina C, potassio, flavonoidi, calcio e fosforo. Le ciliege sono ottime per depurare e a disintossicare l’organismo, ma…

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proverbi: la fioritura dell’olivo

In Sicilia Si l’olivuzza sbuccia  ‘ntra aprili, basta pri cugghirla cu lu varrili; sa maju affaccinnu li buttinedda, basta pri cugghiri ‘na misuredda; ma poi si tardunu pri sinu a…

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