olio extravergine di oliva


La fine dell’olio madeinitaly?

“L’Ue ci impone l’olio tunisino: lo schiaffo ai nostri agricoltori” (ilgiornale.it), “Così muore l’olio italiano” (beppegrillo.it), “Che schifo” (Salvini sui social), “L’invasione dell’olio tunisino” (olivoeolio.it). “Il via libera della Commissione internazionale del Parlamento europeo – continua – , porterà 35 mila tonnellate di olio d’oliva tunisino a “dazio zero”, per il […]


iniziamo a pensare ai regali di natale?

cosa regalare a natale? passate a trovarci…pacchetti express, scegliete voi il contenitore, scegliete voi il contenuto! Oltre al nostro olio, Extravergine e Biologico, alle spezie e ai legumi, alle saponette a base di olio extravergine di oliva, trovate tanti ottimi prodotti del territorio: le marmellate, salse e farine dell’AIA DEL […]


impressioni di inizio campagna olearia

Insomma s’è cominciato. Una piccola prova martedi e mercoledi e una bella giornata di lavorazione sabato, ieri. Se si potesse allegare il profumo che ancora c’è qui al frantoio stamattina, non servirebbero mica tante parole! La campagna olearia si apre bene: le olive sono bellissime, sanissime, integre. La raccolta non […]


il primo lunedi senza monitoraggio, countdown per la campagna olearia

Questo lunedì niente monitoraggio. Almeno ci proviamo. Dura interrompere questa buona pratica che ha accompagnato tutte le nostre domeniche pomeriggio e lunedì mattina da svariati mesi! Alcune considerazioni possiamo farle: la pioggia di questi giorni è buona, magari è noiosa per chi si aspettava un inizio di ottobre da bagno […]