Leggevo queste righe di Fukuoka ieri sera, e la correlazione col caso xylella (e con altri mille, inteso) mi è sembrata stringente. Causa ed effetto. Continuamente mistificati per ignoranza, incompetenza,…
Leggi tuttoCome direbbe Joel Salatin, per capire come lavora un agricoltore o un allevatore, invece di guardare le sue scartoffie, i suoi premi, le sue certificazioni, e ancor prima di guardare…
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