km zero


TERRITORIO+EMPATIA+NO EXPORT = la tripletta che non diresti mai

Triplo lancio stavolta, come quando si gioca al mercante in fiera, o a tombola. Dai, quei pomeriggi infiniti post pranzo di natale, in cui per una volta l’anno tutti insieme, l’unico argomenti di litigio è il prezzo delle cartelle e le teorie cosmiche sulla divisione dei premi. Triplo lancio OlioPop: TERRITORIO+EMPATIA+NO EXPORT […]


un altro bollino per l’olio extravergine 2

Un’altra grande trovata per intervenire sull’universo delle frodi nel mondo dell’extravergine: “Un contrassegno, coniato dal Poligrafico e Zecca dello Stato, cingerà il collo delle bottiglie certificandone l’identità: solo olio ottenuto da olive italiane, trasformato in Italia e tracciato dalla pianta alla tavola. Margini d’errore sulla garanzia del prodotto: zero. Uno […]


nutrire il pianeta. è affare di tutti.

quando si lavora con il corpo e con le mani, la testa è libera di vagare, e mai attività come quella campagnola, aiuta il pensiero. una serie di input provenienti dagli ultimi mesi si è combinata oggi, nei pensieri, dando luogo a un grande calderone di riflessioni. partiamo dagli input. […]