QUADERNO DI CAMPAGNA

l'olio, l'agricoltura, il biologico

Tag: km zero

TERRITORIO+EMPATIA+NO EXPORT = la tripletta che non diresti mai

TERRITORIO+EMPATIA+NO EXPORT = la tripletta che non diresti mai

Triplo lancio stavolta, come quando si gioca al mercante in fiera, o a tombola. Dai, quei pomeriggi infiniti post pranzo di natale, in cui per una volta l’anno tutti insieme, l’unico…

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un altro bollino per l’olio extravergine

Un’altra grande trovata per intervenire sull’universo delle frodi nel mondo dell’extravergine: “Un contrassegno, coniato dal Poligrafico e Zecca dello Stato, cingerà il collo delle bottiglie certificandone l’identità: solo olio ottenuto…

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nutrire il pianeta. è affare di tutti.

quando si lavora con il corpo e con le mani, la testa è libera di vagare, e mai attività come quella campagnola, aiuta il pensiero. una serie di input provenienti…

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