OlioMezzabarba partecipa a OLIVE4CLIMATE – LIFE, un progetto co-finanziato dalla Commissione Europea focalizzato sulla mitigazione dei cambiamenti climatici attraverso lo sviluppo di una filiera dell’olio extra vergine di oliva sostenibile. Queste sono le iniziative alle quali partecipiamo con entusiasmo, perché vanno bene a braccetto con la visione che abbiamo del nostro […]
Azienda agricola biologica La Poppetta, questo il nostro nome originario, quello dell’uliveto più grande. La storia del nome è simpatica: La Poppetta è un terreno tufaceo che in origine era utilizzato per la battitura dei cereali (orzo, grano…) dalla comunità farnesana. Per renderlo adatto ad ospitare le prime 400 piante di olivo varietà caninese, […]
Come direbbe Joel Salatin, per capire come lavora un agricoltore o un allevatore, invece di guardare le sue scartoffie, i suoi premi, le sue certificazioni, e ancor prima di guardare i suoi campi e i suoi allevamenti, ci sarebbe da dare uno sguardo alla sua libreria. Coltura e Cultura, siamo […]
