consumo responsabile


un altro bollino per l’olio extravergine 2

Un’altra grande trovata per intervenire sull’universo delle frodi nel mondo dell’extravergine: “Un contrassegno, coniato dal Poligrafico e Zecca dello Stato, cingerà il collo delle bottiglie certificandone l’identità: solo olio ottenuto da olive italiane, trasformato in Italia e tracciato dalla pianta alla tavola. Margini d’errore sulla garanzia del prodotto: zero. Uno […]


consigli di lettura>>

Masanobu Fukuoka La Fattoria Biologica Agricoltura secondo natura Edizioni Mediterranee Immaginate di ottenere raccolti senza coltivazione, né fertilizzanti chimici né diserbanti! Fukuoka ha imparato a non chiedere l’impossibile alla natura ed è stato ricambiato con raccolti incredibilmente abbondanti. Invece di tentare continuamente di fare un po’ di più, ha cercato […]


Festambiente Roma e Lazio – Parco Garbatella, Roma, 13-16 settembre

avremmo dovuto partecipare anche noi OlioMezzabarba con il nostro stand e le nostre degustazioni…purtroppo non potremo esserci…ma l’olio lo abbiamo fornito comunque, come sostegno e presenza ad una manifestazione veramente bella!!! Legambiente Lazio e Roma lo utilizzerà come premio per i vari concorsi organizzati… FestAmbiente Roma e Lazio è l’eco-festival organizzato […]


nel 2020 esisterà ancora l’olivicoltura italiana?

leggo questo articolo stamattina. l’italia produce meno di quanto consuma. quindi importa ed è sempre più  dipendente dalla spagna. l’italia però non si rivolge al mercato nazionale, in cui la domanda supera l’offerta(!), bensì all’export… i numeri sono: nel 2020 produzione intorno alle 470mila tonnellate, export intorno alle 350mila e […]


OG(gi)M

Leggo su (Terra e vita, n.13/2012 p.19) Consumare meno e consumare meglio, passare da una società basata sul consumo ad una società basata sulla sostenibilità, afferma Giuseppe Natale, amministratore delegato della Valagro, società italiana con nove sedi all’estero che produce biostimolanti e fertirriganti. In una conferenza organizzata dalla Valagro si è tentato […]