QUADERNO DI CAMPAGNA

l'olio, l'agricoltura, il biologico

Tag: bianca bonavita

Le buone pratiche e le buone letture

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Sarà una citazione che nel corso degli anni sicuramente avremo già fatto, ma, scrive Michael Pollan ne “Il dilemma dell’onnivoro” che i controlli agli agricoltori non dovrebbero partire nè dai…

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