olio extravergine di oliva


Prodotti e listino 2017: tra pochi giorni on line!

Stiamo ultimando la preparazione del frantoio, di tutti le operazioni e i rifornimenti necessari per la campagna olearia alle porte! Tra pochi giorni metteremo on line i listini della nuova produzione di olio extravergine e extravergine biologico per il 2017. Ci saranno degli aumenti purtroppo, stiamo studiando i listini al […]


il BIO 2016: una gran sorpresa!

Dopo alcuni giorni di molitura, della seconda mandata di BIO, dopo vari assaggi, molta gioia, olive perfette, rese buone (! che per il nostro oliveto è un gran regalo e una gran sorpresa !)…oggi ANALISI!   Beh, godetevi il posizionamento dell’OlioMezzabarba BIO! 0,15 acidità 5,64 perossidi 507 polifenoli Con molta […]